Omemba: Ervin Kosi

Citati, pri katerih je bil v viru omenjen/a avtor/ica Ervin Kosi.

Ti citati niso nujno avtorjevi. Te najdete na avtorjevi strani.

15. november 2024

»Z razglasitvijo Tedna slovenske hrane dajemo pomemben poudarek slovenski hrani oziroma hrani iz lokalnega okolja.«

Ervin Kosi je predstavil pomen uživanja lokalne hrane in projekt Tradicionalnega slovenskega zajtrka.
11. junij 2024

»Hrano moramo proizvesti z manj vode na manj zemlje. Varnost vode in hrane je ključna za svetovni mir in stabilnost.«

Ervin Kosi je na zasedanju sveta FAO v Rimu izpostavil potrebo po spremembah v trajnostni proizvodnji in potrošnji hrane.